福建省内的建窑系窑口

当建盏达到其黑釉瓷成就的巅峰时，在宋代整个社会斗茶风尚的推动下，福建各地的瓷窑也纷纷烧造黑釉瓷，竞相仿制兔毫盏，一时之间，形成成片的黑釉瓷生产区，建起大规模的黑釉瓷窑场。

福建省建窑系窑址分布图

宋元时期，福建黑釉瓷生产区大致可分为三处：闽北区、福州区、闽南区。目前已知的窑口有30处。


一、闽北区


即武夷山脉以南，闽江上游三大支流（建溪、富屯溪、沙溪）流域的地区。这一地区，除建阳县水吉镇的建窑之外，已知的烧黑釉茶碗的窑址（包括烧酱油，但其生产的茶碗亦为仿建窑的窑址，以下皆同）有：


浦城县                大口窑、半路窑
武夷山                遇林亭窑
光泽县                茅店窑
邵武市                四都窑
建阳县                白马前窑、中抪窑
建瓯市                渔山窑
顺昌县                连坑窑、河墩窑、际会（谢屯）窑
南平市                茶洋窑
泰宁县                上青窑
三明市                中村窑

遇林亭窑址远眺

遇林亭龙窑遗址

遇林亭黑釉盏

遇林亭黑釉盏

二、福州区


闽江中下游地区，福州市周围以及福建东部沿海。其烧黑釉瓷的窑址有：


尤溪县                梅仙窑
闽清县                义由窑
闽侯县                南屿窑、鸿尾窑、大义窑、连绵山窑
福州市                宦溪窑、长柄窑
福清市                石坑窑
连江县                浦口窑
宁德市                飞鸾窑

福清窑黑釉盏

福清窑黑釉盏

福清窑黑釉盏

三、闽南地区


包括福建南部沿海以及闽西南的内陆地区。烧黑釉瓷的窑址有：


德化县                盖德窑
晋江市                磁灶窑
漳浦县                赤土窑
长汀县                南山窑
宁化县                济村窑

磁灶窑窑址

磁灶窑窑址

磁灶窑“明教会”黑釉碗

其实，早自南朝，福建就已有烧瓷，在福州怀安、晋江磁灶等地，均发现有南朝窑址。两晋时期墓葬出土大量青瓷器，相当一部分应为本地生产。而自唐代以来，福建瓷业逐渐兴盛，所产瓷器源源输往海外。至宋、元时期，随着以泉州港为标识的海上丝绸之路的开通和海外贸易的扩大，极大地促进了福建瓷业的发展。



（摘自栗建安的《福建的建窑系黑釉茶碗》 ）